“开渔咯……”“闯海咯……”8月1日的浙江玉环鸡山岛,人声鼎沸,热闹非凡,渔港码头回荡着声声渔号。历经92天的伏季休渔,广大渔民迎来了开渔的好日子。玉环市举行了古朴而又不失隆重的开渔仪式,以“扬帆东海寻味玉环”玉环闯海节暨海洋民俗体验季为载体,充分挖掘渔业“接二连三”的潜力,为渔旅融合发展开辟出一条全新的发展之路。
浙江省玉环市,地处辽阔的东海*金海岸线上,全市海域面积平方公里,滩涂面积平方公里,海岸线长公里,岛屿岸线达公里,是全国14个海岛县市之一,被中国渔业协会命名为中国东海渔仓、中国东海带鱼之乡和中国东海鳗鱼之乡。年4月,经国务院批准撤县设市,玉环成为浙江最年轻的县级市。
海岛举行仪式
为闯海渔民祈福
当天上午9时许,“打八将”游山巡路表演拉开了“闯海节”的序幕。由渔船大旗队、杨家八将、腰鼓队、盾牌兵等近百人组成的巡游队伍中,演员们穿着彩色的戏服,画着夸张的脸谱走街串巷,把“开渔了!”这个好消息传遍街头巷尾。
“打八将”是鸡山岛上独有的民俗文化表演。最早用于驱魔避邪,经过一代代传承和改良,如今演变成开渔必备一种仪式,也被赋予了新的内涵:寄予扬帆远航的“闯海人”能够乘风破浪、平安归来、渔业丰收,鸡山岛上能够风调雨顺,岛民们平安健康。
蔡佳琪当天担任“八将”的领路人,这是他第二次参加“打八将”,心情格外激动。“小时候都是看着大人们表演,现在能够亲身参与感觉特别开心。”蔡佳琪说,他会继续传承这一海岛民俗文化,为出海的渔民祈福。
富有特色的海岛民俗文化表演,令现场观看的游客们耳目一新,不禁拍手叫好,大家纷纷拿出手机拍下了这段特别的演出。“从来没有看过这样精彩的民俗表演,感觉很有海岛的特色,也把整个闯海节的氛围推向高潮。”来自湖南的游客施晨龙说道。
除了“重头戏”“打八将”,民俗文化展示互动也吸睛不少。
在码头的彩绘步道前,玉环剪纸、戏靴制作、竹篾编织、船木刻字、刺绣渔民画等民俗文化展示和工艺互动区,吸引了许多游客驻足。“我们要把独特的海岛文化带给游客,让玉环渔民衍生产品能够走向全国。”一位刺绣渔民画手艺人说,渔民画是玉环独具特色的民间绘画,是一种反映海洋文化、海岛风情的优美画卷,而刺绣可以让渔民画更加立体,更加生动。
“开宴喽……”随着一声响亮的吆喝声,在鸡山南山村文化礼堂,20道独具特色的美食陆续被端上了展示台。鸡山鱼鲞、鱼胶剪豆、跳鱼捞面......一道道菜品色香味俱全,现场萦绕着浓郁的鲜香味。游客们纷纷围着展示台拍照,将美食记录在手机里。
“这个明炉望潮,又鲜又有嚼劲,今天来玉环可太值了!”来自杭州的游客吴先生说道。活动现场最受游客欢迎的还是品鉴区域,游客们纷纷拿起小碗长筷,品尝最新鲜的东海味道。
中午12时,随着七彩烟雾的腾空绽放,海面上船笛齐鸣、锣鼓喧天,百艘桁杆拖虾渔船、笼壶类和流刺网渔船同时开动,首尾相接,驾驶向大海,抢收第一风渔获。当天,玉环市共有艘刺网、敷网、拖虾三类渔船率先解禁。
当天的“闯海节”启动仪式上,玉环还与上海携程商务有限公司(携程集团)签约,正式开通玉环市大鹿海岛公园岛际旅游,并向携程集团发放万元玉环市大鹿海岛公园岛际旅游消费券。
向海而兴
玉环的“闯海路”
玉环因海而生,向海而兴。素有东海“渔仓”之称的披山渔场,位于市域东南部海域,为浙江省著名渔场之一。“北有舟山,南有披山”,披山渔场的形成可追溯到元朝。“朝发下邳(披)山,*流溯迢遥。”这是元朝诗人巨擘贡奎的诗句。来自披山洋的“坎门鱼”,是明清两代岁贡“冰鲜”和鱼税课制的重要来源。披山渔场盛产带鱼、鳗鱼、大*鱼、鲳鱼等多种经济鱼类和多种贝类及甲壳类,以春夏季*鱼汛、夏季乌贼汛、秋冬季带鱼汛著称。
丰富的渔业资源吸引着逐鱼而居的广东潮汕、福建南部等沿海地区渔民到玉环繁衍生息,移民文化、农耕文化、海洋文化激荡交融,孕育了独特的海岛人文,塑造了别具一格的东海渔乡。
近年来,随着近海渔业资源衰退,玉环市积极投身海洋捕业结构调整,逐步尝试开发外海、中深海域渔场,同时提出“造大船、造好船、闯大海、赚大钱”口号,两年累计投入近10亿元,渔船钢质化程度居全国前列,并远赴帕劳、汤加等国探索发展跨国远洋捕捞。
渔业的振兴,助推了玉环百业兴旺。水产加工业是玉环最早诞生的工业,从水产品冷藏和初加工起步,逐步发展成为该市一大特色支柱产业。坎门鹰东虾米大量销往台湾,成为大麦屿对台贸易区对台小额贸易的主打产品;红渔女水产加工厂专业制作鱼皮馄饨、鱼饼等玉环特色小吃,多次获得农博会金奖,畅销省内外;定海针水产品有限公司是集收购、加工、速冻于一体,已与麦德龙、家乐福等家超市达成长期合作;金壳、澳兴、丰润等企业致力于水产品下脚料深加工,形成了国内最大的甲壳素、壳聚糖及其衍生物生产基地,销售量占居全球市场近60%。
延绳钓的不衰传承,折射了玉环渔民“敬海兴业”的品性。明嘉靖年间,延绳钓捕捞技艺从福建传入玉环,。该技艺只钓大鱼、不损幼鱼凝聚着人类对自然资源取之有度、用之有节的智慧。年,延绳钓作业在福建消失,东海区域仅剩玉环5艘作业船。随后,玉环持续加大扶持力度,让延绳钓捕捞技艺得以光复性传承,从原先的钓带鱼、鳗鱼,逐步拓展到钓鳓鱼、墨鱼、大*鱼、金枪鱼、方头鱼、鲨鱼等鱼类,目前玉环的延绳钓渔船已发展到51艘。
以海兴业,以品强业。对于年轻的玉环市来说,创建国家级渔业品牌,是一个“敬海兴渔”的富民之举,是一项以海兴产的创业之举。
玉环以修复振兴东海渔场为己任,经国家海洋局批准,在披山省级海洋特别保护区基础上,建立玉环国家级海洋公园,对玉环重点海域进行全面有效管护,选划面积.69平方公里,全力打造一个集资源养护、休闲观光、产学研于一体的蓝海综合体。
创建海水养殖全产业链渔业综合体,以中鹿岛大*鱼牧养化养殖基地为核心,设立东海原生鱼贝藻育苗实验中心,兴建千亩海水藻场,实现大*鱼无投喂养殖,打造最优养殖大*鱼生产地。
实施漩门湾滩涂湿地保护区建设,投入8.52亿元开发和保护漩门湾,建成浙江省唯一兼有湖泊湿地和海洋湿地双重特性的自然生态滨海湿地公园,获“中国最佳生态湿地”称号。
对乐清湾滩涂湿地生态保护区进行自然生物群落组成与结构的重建,移植红树林亩,建成全国纬度最高的红树林培育基地。
围绕品质渔业,成立玉环东海渔仓现代有限公司,组建集加工母船、过驳子船和生产船为一体的海捕虾全产业链海上加工中心,实现从鲜虾入仓到蒸煮、烘干、筛选、去壳再到虾米成品仅需26分钟左右,让放心水产成为玉环渔业品牌新亮点,年可加工海虾2万吨以上,间接为当地拖虾渔民增收1亿多元。
张荣王敬文陈灵恩摄