据台州市生活必需品系统监测,年第32周(8月3日—8月9日)台州市生活必需品市场供需价格波动平稳,零售总额有小幅增长,具体如下:
一、销售量:超市销售额小幅增长,蔬菜批发交易量有略微波动,水果批发市场交易量趋势向好
本周9家超市共计完成生活必需品销售额.19万元,同比增长3%。本周超市12大类生活必需品销售情况呈“6跌6涨”态势。肉类、禽类、蛋类、水产品、蔬菜、饮用水分别环比下滑0.1%、37.9%、33.9%、13%、55.1%、34.2%;粮食、桶装食用油、奶制品、食盐、食糖、水果分别环比增长46%、43.7%、16.3%、21.7%、37.7%、36.4%。批发市场方面,2家蔬菜批发样本企业完成交易量.81吨,环比下滑0.3%;2家水果批发样本企业完成交易量38.2吨,环比增长3%。
二、价格:价格变化总体平稳
样本企业监测的种生活必需品价格“81涨33平58跌”,均价15.56元/公斤,环比下滑0.9%。
批发市场:批发市场三类商品价格整体呈“2涨1平”。本周蔬菜批发均价为5.86元/公斤,环比增长8.5%。八大类蔬菜批发均价整体呈“2跌1平5涨”,叶菜类、茄果类批发均价分别环比下滑0.3%、1%;甘蓝类、根茎类、瓜菜类、豆类、葱蒜类批发均价分别环比增长13.8%、4.1%、3.1%、50%、1.8%;本地特色类批发均价与上周持平。本周水果批发均价为13.27元/公斤,环比增长1.2%;水产品批发均价为41元/公斤,与上周持平。
超市:价格运行总体平稳,零售均价略微下滑。超市样本74类商品零售均价为19.93元/公斤,环比下滑1.8%,13大类商品“8涨4跌1平”。本周食糖、豆制品、食盐、粮食、蔬菜、禽类、猪肉、水果零售价格环比增长2.1%、0.3%、1.4%、0.2%、1.6%、6.3%、3.7%、0.1%。蛋类、水产品、奶制品、桶装食用油零售价格环比下滑1%、2%、1.3%、1%。饮用水与上周持平。
农贸市场:本周农贸市场价格总体平稳,零售均价有所增长。42种生活必需品均价为14.4元/公斤,环比增长2%。5大类商品零售均价“1跌4涨”,其中蔬菜均价为8.85元/公斤,环比增长0.3%;肉类均价为35.17元/公斤,环比增长13%;蛋类均价为10.91元/公斤,环比下滑2%;水产品均价32.17元/公斤,环比增长4.3%;禽类均价为22.53元/公斤,环比增长2.3%。
三、后期趋势
蔬菜方面:受多方面因素影响,场内生活必需品大部分品种价格上涨,蔬菜上涨幅度大,较台风前上涨13.26%,肉禽蛋上涨3.64%。上涨原因:1、市内其他部分农贸市场和商超受台风影响关门休市,市民入场采购较以往人数增加;2、众多市民家里停水停电后入住酒店、饭店,酒店、饭店大宗采购量增多;3、道路受阻外运蔬菜无法调入,仅靠经营户存货支撑;4、地产蔬菜无法采摘上市。水产品方面:由于本周台风登陆,渔船回港避风,因而鱼获量减少,市场需求量也有所减少,价格变化幅度较小。其中,龙头鱼均价为6元/公斤,海鳗均价为14元/公斤,梭子蟹均价为70元/公斤,鹰爪虾均价为46元/公斤。
蔬菜方面:暴雨积水地产蔬菜遭到重创,上市量骤减,等台风影响减少后,外运蔬菜能正常调入,预计价格将会小幅下跌。水产方面:受9号台风利奇马影响,近海渔船这两天逐渐回归,市场鲜鱼和活体水产品货源将大幅增多,品种更加丰富,但价格会有一波上行的势头,等台风影响逐渐减弱后,远海船只的回归,水产品整体价格将进入下行通道。
来源:商务部网站