金枪鱼まぐろ 鮪 发音玛古洛
终年都能拿获到的鱼种，10月初到新历一月间为最鲜味的季候
提到寿司，日自己起初料到的个别为金枪鱼，而非三文鱼。
但本来金枪鱼有良多种
最佳吃的最贵的即是本鮪＝黒鮪体型最大况且油脂含量较高
个别的反转寿司连锁店很少能见到常常吃到的都是キハダ鮪
第一张图片为中肥 中トロ发音秋头肉
肥瘦适中口味较量群众
大肥硕トロ 发音哦头肉
进口即化金枪鱼腹部的肉，小编最为喜好，的确是世间极品然则并不是全数人都邑喜好含有脂肪较量高，部份人或者会感想较量腻，但依旧前列保举这张图不过个别的大肥高等这请看底下
霜降大肥个别是吃不到的。
三文鱼籽いくら salmonroe发音姨哭啦
这个貌似过内也有别看他漂亮假如不是非常新鲜根柢与鲜味无关，据小编知道大普遍在日华人也最不喜好吃这个·。然则我又一次一位大叔宴客有幸吃到了正点的，推翻了我往常的认识。只可用截然不同来描述。
假如去个别反转寿司的伙伴依旧不重点了·或者会恶心，是以我常常根底不点。
鰤（ブリ）华文我也不懂得／Japaneseamberjack 发音不离
每年冬季必吃的鱼除了寿司还也许暖锅或煮萝卜。鲜味反常啊，小功夫叫30cmワカシ 芳华期60ｃｍイナダ 平常成年人70cmワラサ 混出面了80cm以上才干叫ブリ。是以它在日本是出名的诞生鱼。传闻多吃他也许出类拔萃。实际中也表明它富含大批的EPA和DHA不懂得能否相联系。是以往日本的诸君记得也多吃些。
白子（シラコ）鱼精巢／milt;またはsoftroe发音西辣口
这个貌似惟独日本有做为为数未几的雄性比雌性好吃的特列。滋味很浓重口感有点像猪脑然则滋味确凿不错。有胆子的伙伴也许试验一下次，个别惟独在秋冬才干吃到，这个就未几说了，以免众人感想我反胃。说明一下没有壮阳成效的。
然则有美肤看朽迈成效玉人们也也许试验。
太刀魚 タチウオ 带鱼 Largeheadhairtail 发音塔琦误我
带鱼或许叫刀鱼我想诸君都吃过，本来我小时非常烦吃鱼非常是带鱼。在我映像中带鱼个别是油炸或许红烧，有次和伙伴去垂纶吃了一次带鱼的刺身，那时我就醉了·好吃好吃好吃·没有其它词语能描述了·带鱼被评为渔民最生鱼之首
除了海边的小店个别很难吃到··
穴子（アナゴ）海鳗／CommonJapaneseconger发音阿娜果有点像鳗鱼然则不同样，没有鳗鱼那末油然则肉质较量细腻惟独夏季赋干补货传闻成年的海鳗到了秋日就会失眠尔后去世，海鳗的生态于今在科学界依旧个迷。团体感想比鳗鱼好吃然则呢独一不够的即是他不具备鳗鱼能给人带来power的成效。
海胆?海栗（ウニ）／SeaUrchi 发音污泥
海胆推测众人都吃过喜好的良多不喜好的也良多，在小编看来他也属于格外娇贵的食材，微小有点不谨慎就不新鲜了。然则被称为味觉结束者的海胆不停依旧有他自己的魅力地方。海胆也良多种最佳吃的该当是武藏海胆，个别好点的寿司店都用这类。好归好不能多吃啊·小编前次勒紧裤腰带吃了一碗·泰半年都不想吃了。再有即是咱们吃的海胆本来是海胆的繁殖腺。别怪我。
番表面
底下小编将铺一下这些食材的本尊图
幽怨的目光
惨！！
身体不错滑滑的
有点。。。猪脑吗
依旧他较量帅
呃呃呃
写着写着小编的肚子以饥渴难耐··先去吃个海鲜刺身饭
下次将持续革新其余美食
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