和式点心（和菓子）是指通过日本传统的制法所做出来的点心。从明治时代开始，为了与欧洲流传过来的西式糕点（洋菓子）相区别，因此将日本传统的点心改称为和式点心。其主要的原材料包括糖、米、糯米、小麦粉等，并依照不同的口味添加不同的特殊食材。因为在手工制法上特别讲究，所以和式点心被称为日本饮食文化中的花朵。
与美味的日本茶一起享用的和式点心，作为赠答的礼物也很受欢迎。这次小通来为大家介绍无论外观还是口味，都能带来感官享受的东京和式点心的名店。
越后谷若狭这是一家从江户时代起经营了年的和式点心的名店，广受好评。由于此店采用的是完全预约制，所以必须在预约之后才可以前来购买，店家会根据客人的来店日期去制作最新鲜的和式点心。季节限定产品的水羊羹是人气第一的商品，可食用的保质期只有当天，所以数量极少。除此之外每月都会翻新的季节性点心也都拥有很高的人气。