海鳗

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TUhjnbcbe - 2021/7/30 1:15:00

合作/推广请联系:陈生

最近听说

好多朋友因为她连家都不回

不但不改过自新

还怂恿身边朋友一起出逃

她究竟是谁?!

可能是顺德人民不得不吃的日料前三甲

坐落于桂畔港商业城旁

开放式立地玻璃房

典雅清新又舒展身心的环境

晚上靠窗而坐还能数星星

ZenSushi

一家创意+诚意并存的日料店

连日本人都个个礼拜来打卡

开业至今,好评不断

成为新一代休闲聚会集中地

圣诞月·派福利

到店出示本链接

柠檬茶/奶茶买一送一

午市:11:00-14:00

全场寿司6.8折

活动时间

12月26日-12月31日

节假日除外

(狂欢整个圣诞月)

点解ZenSushi会这么受欢迎?

不但因为她的优质服务和至尊出品!

更因为

她有四宝秘技一:自制烤鳗鱼

Zensushi拥有自家码头

每日凌晨就会驱车前往入货

挑选最新鲜生猛的深海鱼和海鲜

赶在开店前运达

确保客人第一时间品尝美味

店内自制的烤鳗鱼

正是来自深海,营养价值极高的海鳗

现点现宰,现点现烤,鲜到爆炸

条条海鳗鱼都长到不得了

师傅严格控制火候

潜心研究竹签的深浅

烘出海鳗特有的香味,保留肉汁

涂上秘制的酱料

让浓郁的滋味彻底渗入海鳗肉中

▲眨眼间,香气四溢的烤鳗鱼出炉啦

ZenSushi的烤鳗鱼,完全自制,秒杀市面上的批发成品。激发海鳗诱人口感,保留海鳗本身的高蛋白及营养,表皮焦香,内里鲜嫩多汁,入口香气四窜。

将皮与肉之间的油脂层完全烤干,肉质不腥而清爽。豆腐般柔软的口感,明亮的色泽和香浓可口的味道,瞬间路转粉!

海鳗更被称为“可吃的化妆品”,不但能养眼美容,还可延缓衰老,深受广大顺德街坊的喜爱。

秘技二:肥牛日式火锅

ZenSushi的肥牛火锅

特别过瘾!特别有创意!

闯荡美食届这么久

我还真第一次这样吃肥牛火锅

▲高颜值的营养蔬菜盘

▲日本进口的顶级肥牛

食法一

将牛油融解,均匀涂抹锅底,倒入洋葱爆香,令其香味散出,与牛油相互相成。

-将肥牛放入锅中烤熟-

把烤熟的肥牛片夹起

放入新鲜土鸡蛋里面蘸匀

浓郁飘香的蛋液挂在肥牛片上,口感香滑鲜甜。肥牛鲜嫩爽滑有劲道,里面还有一丝丝牛油的醇香。配搭蛋液入口,双重滋味,齿颊留香。

食法二

同样用牛油和洋葱爆香锅后

倒入自制的酱油汤底

以火锅形式食用

牛油配搭秘制酱油汤底,口感好特别,但十分开胃。冬季里面,叹一道特色肥牛火锅,暖粒粒之余感受日料精彩,不失乐趣。

秘技三:日式叉烧拉面

ZenSushi的叉烧拉面

最大的特色就是完全自制

从最基本的食材开始

全部严格把关,亲力亲为

不但健康卫生,还十分好味道

(选取上等的鲜猪肉,肥瘦适中)

(采用捆扎的手法,令叉烧富有层次感)

(实时监测叉烧软熟度,一流口感)

(外焦内嫩,丰富口感)

可能是自制的原因,叉烧食上去特别香浓。捆绑的手法,令叉烧不会散开。表层酥脆可口,肉质结实有弹性,好有家的味道。

配搭日本进口的爽滑拉面,特调的香浓汤底,还有鸡蛋、竹笋、香菇等食材。我真的一秒钟就爱上它了。

秘技四:秘制中华饺子

值得一提的是这味中华饺子拍

ZenSushi的师傅远赴日本学习

将日料与中式文化相结合

打造出别具一格的中华饺子

中华饺子:自制!自制!自制!

中华饺子:自制!自制!自制!

中华饺子:自制!自制!自制!

(分量十足,好似元宝甘大只)

无论馅料还是饺子皮,全部都是大师傅亲手制作。皮薄馅靓,外酥内嫩,肉汁还被锁在皮层内,一啖入口,汁与肉与皮的互相缠绵,令人难以忘怀。

除了以前四款冬季制胜秘技

ZenSushi还有多款鱼生和寿司

包保你样样都话新鲜

样样都要回头再点过

小青龙刺身

原只深海大青龙,现点现宰,从生切到上盘,仅仅10分钟时间。保证原汁原味,鲜香爽脆。

(有图有真相,生猛到爬来爬去)

青龙被切得晶莹通透,造型霸气,稍微品尝一片,青龙特有的鲜甜味充斥口腔,爽脆弹牙,还有丝丝海水的咸味。

滴几滴柠檬汁到虾肉上,更能吊出青龙的鲜味,令小编这个对鱼生不感冒的人,都整整吃了一只。

新西兰大青口每周四到货

法国生蚝吉拉多0号

不同于普通的生蚝,法国生蚝的口感更美妙,鲜美又清甜。可能是体积小,精华更浓缩的缘故吧。

作为世界名“蚝”,法国生蚝居住在无污染的海域。肉质丰腴,入口浓浓的海水咸味更突出了生蚝的鲜甜。

飞鱼刺身

在蓝色的大西洋热带海域,有一种可以飞跃的鱼类:飞鱼。胸鳍特别发达,像鸟类的翅膀一样,长相飞扬跋扈,口感却惊喜层层。

现点现切,保留食材的鲜度和甜味。飞鱼的鱼肉十分爽脆,油分多,但一点都不腻,口感嫩滑有层次感。

飞鱼拥有丰富的维他命和蛋白质,对于人体修复和养生具有一定的疗效,食多无坏,而这里还保证出品和新鲜度。

寿司拼盘

由三文鱼寿司、牛油果寿司、鲜虾寿司等组合而成的寿司拼盘,口感丰富,总有一款你喜爱。

寿司拼盘造型可爱,个个都圆碌碌好似个波甘,一啖一件,完全无问题。而这样,才能彻底品尝寿司的味道与滋味!

落口就知道食材的新鲜程度,肉鲜菜甜,每一件都是诚心出品,我服!一个人吃一盘,还要打包回家继续食,难怪瘦不下来!不过,也是因为这款寿司拼盘太吸引。

出品如此nice,好味到犯晒规

环境一样棒棒哒

ZenSushi为喜迎圣诞节

已经装饰得好有气氛

精致的就餐环境

特色logo,似公主的裙摆,又似日式纸扇,抽象中增添一丝丝艺术气息,凸显店主的追求。

全透明的厨房中,师傅们正紧张烹制美食,每一个步骤都清晰可见,让顾客亲眼监督出品的质量。

整洁大方的布局

黑白灰色调的桌椅

颠覆和风日系的装修风格

打造出时尚温馨的小资精致环境

(有没有一种韩剧的唯美feel)

墙上色彩斑斓的热气球

代表着各式各样的梦想

希望不同的梦想

带领大家飞往更美好的地方

如此用心的餐厅

只为提供最优的服务和就餐体验

期待你的品鉴

ZenSuShi

订座电话

-

营业时间

11:00-14:00

17:30-22:00

导航搜索

高德导航:ZenSushi

就餐形式

堂食外卖

寻味地址顺德区大良云良路桂畔里D区G铺

(一通建材城)

来源:吃喝玩乐在顺德

(已获授权)

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