各位朋友大家好
今天舟舟要给大家表演一个节目
节目的名字叫《报菜名》
“有蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾儿、烧花鸭、烧雏鸡、烧子鹅，卤猪、卤鸭、酱鸡、腊肉、松花、小肚儿、晾肉、香肠儿，什锦苏盘儿、熏鸡白肚儿、清蒸八宝猪、江米酿鸭子，罐儿野鸡、罐儿鹌鹑、卤什件儿、卤子鹅、山鸡、兔脯、菜蟒、银鱼、清蒸哈士蟆！烩腰丝、烩鸭腰、烩鸭条、清拌鸭丝儿、*心管儿，焖白鳝、焖*鳝、豆豉鲶鱼、锅烧鲤鱼、锅烧鲶鱼、清蒸甲鱼、抓炒鲤鱼、抓炒对虾、软炸里脊、软炸鸡……”
舟舟先被自己说饿了
看到这里大家是不是已经猜到了主题
对！
今天就是说！吃！的！
说哪里的吃的？
那必须是我们舟！山！的！
有人说
故乡是有味道的
不管去哪都会惦记着
在舟舟的记忆中
舟山的味道是独一无二海鲜面
熬了很久的大锅汤底
放上几块小排、几只虾、几片熏鱼
配上专属的米线
这是不管在哪儿都无法代替的念想
你的味蕾里也许带着家乡不同的记忆
今天舟舟就来带大家寻找
属于我们岛城的"独家美食记忆"
炸带鱼
蘸点香醋一口咬住带鱼的肚皮，外酥里嫩的带鱼肉带着淡淡的酸充满了口腔，无比满足！
红烧虾潺
“虾潺”人称东海小白龙！舟山家家户户都会出现的家常菜
花椒（舟山话）
萝卜丝用面粉裹起来上面放上一只小虾，放进油里一炸！哇！是幸福的味道
芥菜年糕
芥菜年糕是记忆里必不可少的一份。软糯的年糕配上芥菜再喝上口汤，一切刚刚好
红膏呛蟹
将梭子蟹腌一腌，不蒸不煮，做成呛蟹，蘸点醋，对于舟山人来说就足够美味！
风鳗
将海鳗剖开，让其在阳光下、满满风干。在舟山，过年，必有风鳗一席之地。
鹅骨酱
将鹅脖子剁碎了和洋葱炒在一起，简单方便又好吃！
番薯片
将红薯搅拌成泥后，均匀的在上面撒上芝麻……吃的时候炸一下！咬一口！嘎嘣脆！
呛虾
将买来的生虾直接腌制而成。吃不惯的人会觉得这个腥，而喜欢的人蘸个醋就能吃大半盆
老鼠头
用红薯磨成粉加面粉做成的“小零食”。虽然其貌不扬，但吃起来独有一份滋味
酒糟鱼
吃饭前，拿一点出来蒸一下，就可以回味老舟山的味道~额，那味道！特别下饭
咸菜*鱼汤
咸菜与*鱼“混搭”在一起，在舟山是家家都吃的。味道十分鲜美，怎不叫人嘴馋呢！
牡蛎豆腐汤
牡蛎的鲜味加上豆腐的美味！实在太好喝了，舟舟一个人能喝掉一大碗呢~~
辣螺
辣螺带着点淡淡的辣味，吃上一口辣螺就会食欲大开！只配一碗汤饭也不会觉得无味
海瓜子
海瓜子肉质细嫩，口味清爽，即便海瓜子壳小肉少，也带着满满的鲜味让人不能自拔
hey！亲爱的小伙伴
看了舟舟盘点的舟山味道
你有没有找到你的“独家记忆”呢？
什么又是你记忆里最难以忘记的味道呢？
和舟舟说说吧
顺便为你喜欢的美食投一票吧
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