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红烧鳕鱼
食材：鳕鱼条、洋葱小块、蒜2瓣、姜5克、料酒勺、生抽勺、盐少许、老抽少许、食用油适量、面粉适量、五香粉少许
制作方法：
、买回来的鳕鱼基本都是比较干净的，稍微清理一下就可以切成大小适中的小段了，对了，鳕鱼表面也有一些细小的鱼鳞，可以用刀背轻轻松松就刮下来了，
2、洋葱、姜、蒜，全部切碎，如果没有洋葱可以用小葱代替，味道也差不了多少
3、切好的鳕鱼段，加入适量面粉，把鳕鱼表面都蘸满一层面粉，这样煎鱼的时候就不会破皮了
4、锅中油热后，加入鳕鱼段，把几个面都煎金*，这样做出来的鱼比较香啦!还能去腥味
5、加入洋葱姜蒜碎，轻轻翻炒出香味，加入料酒、生抽、老抽、五香粉，再轻轻翻炒均匀
6、加入适量的水，水不要放太多，大约刚没过鱼就行，太多水做出来的鱼不够入味，不好吃
7、大火烧开，转中火，炖20分钟，加入盐，大火收汁就行了。
炒虾仁凉拌酸辣土豆片清炒芹菜肉末粉丝鸡蛋烧肉肉丸子凉粉海鲜菇辣炒猪肚明天吃啥？
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