距离春节没几天了,年货准备了嘛?
虽然在美国,气氛还是不能少,大鱼大肉得准备起来,何况疫情期间更得补充营养增强抵抗力啦!
张文宏医生说过,肉类食品含有丰富的蛋白质和人体必需的氨基酸,增强免疫力必不可少啊!
今天小编就给各位辣妈推荐8种Costco超赞肉肉食品,每种不重样,每种都好吃。
1
BraisedBeefShortRibswithSesameBBQSauce(BBQ酱烤牛肋骨)
这款烤牛肋骨价格是$7.69/磅,一盒是两份的量,同时配有两袋BBQ酱汁,做法也很简单,用烤箱烤制后再淋上酱汁就可以啦。
这款的肉是慢炖处理过的,因此肉质相当软嫩,可以轻松用筷子达到骨肉分离的效果,并且肉汁丰富,可以烤的时候再垫上一点蔬菜啥的,吸饱了肉汁的蔬菜甚至比肉还好吃呢,不知道有没有和小编有同感的辣妈呢。
这款牛肋骨的整体口味是偏甜一点的,口味较重或者爱吃辣的朋友还可以根据自己的口味调一个蘸碟一起吃。
2
JapaneseA5WagyuRibeyeSteak(日本A5和牛肋眼牛排)
这款A5和牛价格是$99.99/磅,一盒有两块牛排,价格有点小贵,但是味道相当惊艳,最近DMV地区刚刚上架噢。
日本和牛肉质细嫩,内含丰富不饱和脂肪酸及多种良质胺基酸。而和牛肉质中影响口味的因素则在于其所含的脂肪程度,脂肪高就会呈现“霜降”状,也就是所谓丰富的油花。A5则是最高级,拥有漂亮的油花,不需要复杂的处理步骤,即可达到入口即化的味觉体验。
唯一的缺点可能就是一次吃多了有些腻,大家可以选择切成小片配米饭或者做成沙拉,尽情享受和牛的美妙滋味。
3
BraisedLambShanksinRosemaryMintSauce(迷迭香薄荷酱炖羊腿)
这款速冻羊腿的价格一般为$20/盒,一盒有两大只羊腿,是已经调好味的,并配有酱汁。
制作方法也很简单,直接用烤箱按包装上的介绍加热即可,这款羊腿烤制的时候也是可以垫上爱吃的蔬菜的,只要注意增加一点烤制时间就可以啦。
这款羊腿有浓郁的孜然和香料的味道,并没有很重的羊膻味,羊肉软嫩入味,老人小孩都爱吃,喜欢羊肉又不喜欢羊膻味的辣妈们一定要买来试一试。
4
RoastHalfDuck(速冻烤鸭)
这款速冻烤鸭的价格一般为$18/盒,一盒有两大只鸭腿。
做法也很简单,用烤箱华氏度烤上15-20分钟就可以啦,爱吃酸甜口的可以配上里面赠送的梨子酱蘸料,或者根据自己的口味调个蘸料都是可以的。
这款鸭腿是外酥里嫩的口感,鸭皮经过烤箱的烤制后,外面一层已经是酥脆的了,里面还保持着一定的油脂,但是已经完全不油腻了,是相当完美的平衡口感。
5
ChileanSeaBass(智利海鲈鱼)
海鲈鱼是以鲜味出名,鱼肉中蕴含的丰富的胶质,鱼肉纤维与脂肪的完美分布造就了它独特的风味,无论是清蒸、红烧还是烤制都好吃。
喜欢鱼肉原汁原味的辣妈,可以选择化冻后放入上汽的蒸锅蒸8-10分钟,再淋上蒸鱼豉油,撒上葱丝姜丝,鱼肉鲜嫩爽滑,让你一口接一口根本停不下来。
也可以选择用烤箱烤制,先将鱼肉用柠檬汁、盐和黑胡椒腌制10分钟,再用锡纸包上鱼肉、爱吃的蔬菜和柠檬片淋上酱汁一起烤制,这样制作出的鱼肉外酥里嫩,也很好吃。
6
CrabCakeMinis(蟹肉丸子)
这款蟹肉丸子价格是$14.99/盒,一盒有36枚蟹肉丸子,加工方式也很简单,烤箱就可以,不过小编这里强烈推荐有条件的辣妈一定要用空气炸锅试试,出来的口感绝啦,一口一个酥脆无压力。
这款蟹肉丸子是有咸味儿的,并且不是面粉味很重的假蟹肉丸子,它可以吃到明显的蟹肉,再配上自己喜欢的蘸料或者酱汁,作为一款小零食也是极好的。
7
SmokedNorwechianSalmonSlices(挪威烟熏三文鱼片)
烟熏三文鱼是相当百搭的一种食材,无论是做成烟熏三文鱼沙拉,亦或是烟熏三文鱼三明治,基本上各类食材都可以和它搭配,做成开放式三明治拍照发朋友圈颜值也是杠杠的。
这款烟熏三文鱼烟熏风味不错,同时还配有甜口芥末酱汁,爱吃三文鱼的辣妈赶紧买起来吧。
8
CookedOctopusPulpoCocido(煮章鱼)
这款章鱼脚一份价格是$16.99,章鱼本身带有一点咸味儿,肉质很嫩并不难嚼。
能够接受生食的可以直接切片配芥末,再来一杯清酒,日料店的感觉就出来啦。
不爱吃生食的可以煮过后拌沙拉,或者切碎做成章鱼小丸子,肯定比外面买来的用料扎实又放心呀。
喜欢章鱼的一定要买来试一试哦,强烈推荐。
希望今天的推荐能丰富辣妈们的家庭餐桌!
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作者:Esther
编辑:辣妈部落
排版:辣妈部落
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