一开始让我写日本银带鲱，我内心是拒绝的，这是鱼生周哎，怎么会混进去这样的小杂鱼呢，叫鱼干周，不，干脆叫鱼干粥好了。
吐槽的分隔线吐槽归吐槽，第一次写鱼，就写到自己熟悉的，也是蛮有缘的，因为作为在南部沿海城市长大的我，这种小鱼我是见得多了。日本银带鲱Spratelloidesgracilis，鲱形目、鲱科、银带鲱属的一种小型鱼类，体长2~5cm，最长可达10cm左右，这仅仅是够塞牙缝的长度而已。日本银带鲱鱼体狭长，侧面扁平，头小吻钝，上下颌约等长，口裂适中，但不及眼后。虽然体型小巧，但人家颜值尚可：身披圆鳞，背青腹白，体侧中部有一条漂亮的银白色亮带，游动地时候一闪一闪的，特别好看，并且这条亮带也不随着晒干而消失，所以外国人管它们叫“silver-striperoundherring”。
日本银带鲱大头照。图片来源：i.ytimg.