痛风指病人存在嘌呤代谢异常，或嘌呤存在排泄问题，出现的高尿酸血症，当高尿酸血症持续存在，尿酸就会以单钠尿酸盐结晶沉积在关节或软组织上，促发的急性关节疼痛，常发作于单关节下肢的第一跖趾关节，表现为急性的红肿热痛，多发作于晚上，第二天早上达到一个高峰，有些患者持续两三天，疼痛会慢慢缓解。
但作为一种目前我们无法治愈的疾病，以及疼起来要人命的疾病，大家还是要对它引起重视。尤其是日常饮食多加注意，因为过高的嘌呤食物摄入，会导致尿酸升高，容易诱发痛风发作。因此，作为痛风患者，下面这3碗汤和3种菜，是需要格外避免的。
患上痛风后，这“3碗汤”不宜喝，"3种菜"要少吃
3碗汤
1、海鲜汤
海鲜摄入水平高的人，其痛风发生风险也增加。中国的多数研究显示：海鲜摄入水平越高，高尿酸血症发生率也越高。大部分海鲜，扇贝、虾、蟹、*花鱼、带鱼等均属于高或中嘌呤食物。
2、猪肝汤
虽然说猪肝具有补血的作用，但是患有痛风疾病的人是不可以吃的，因为猪肝是属于动物内脏之类的食物，动物内脏都含有比较多的嘌呤成分，所以如果患者吃猪肝可能会导致痛风疾病发作或者是加重痛风疾病症状。
3、火锅汤
在吃火锅时，一般会很多进食动物内脏、牛羊肉、虾蟹、豆制品、蘑菇等食物，这些食物恰恰都是嘌呤含量十分高的食物，一顿火锅下来，群众吸收的嘌呤量就要比往常的饮食高出几十倍。极其容易诱发痛风病的发生。很多人在吃完火锅后都有喝火锅汤底的习气，这其实是很危险的，因每毫升肉汤中，内含嘌呤-毫克，比正常饮食要高出30倍，更易诱发痛风疾病。
3种菜
1、菌菇
痛风的病人是不能吃菌菇类的，因为含有较多的嘌呤，嘌呤会产生尿酸，尿酸高会引发痛风的发作。
2、豆苗
根据测试，豆苗、*豆芽、绿豆芽、菜花、紫菜、香菇这几种菜蔬中，每克含嘌呤高达-毫克，属于高嘌呤食物，嘌呤含量与带鱼、鸡汤、肉汤、鸭汤、海鳗、沙丁鱼、干贝、鳕鱼、乌鱼、动物肝肾等相仿，高于虾、蟹、鸡肉、猪肉、牛羊肉、豆类和豆制品等。
3、菠菜
菠菜虽然嘌呤含量不高，但是含有大量草酸，容易在身体里形成草酸钙，也会影响到尿酸的正常排出。
除了上面这3碗汤和3种菜以外，痛风患者在日常生活中，还要注意最好别喝含糖饮料和酒水，少吃各种包装好的甜点等，并且限制蛋白质的总摄入量，这样才能减少痛风发作次数。
高尿酸者，常做4件事，防痛风及并发症
1、多喝水
多补充水分，促进尿酸的排泄也是有效降低尿酸的方法之一。正常情况下，建议高尿酸病人每天饮水不应少于2ml，促进排尿可以有效的降低尿酸在体内的滞留。
2、多碱性
中医食疗，在降尿酸防痛风、保护肾脏上有独到的优势，不仅不会给身体造成负担、无*副作用，即使停药后也不会反弹。这里介绍一个常见的食疗方——芜菁粉。
芜菁粉是由帢芜菁搭配42种碱性食材，采用破壁技术精心研磨粉，不但可以代餐饱腹，而且能够强身健体、提高身体免疫力，能调节体液的酸浆平衡，谢掉多余尿酸，保持身体的酸碱平衡，不仅能降低尿酸、改善痛风，还可以同时对身体的各个脏器进行全面的营养调节，达到酸碱平衡、改善体质的作用。
3、多运动
适当的运动，可以帮助我们减少尿酸的合成量，增加排泄量，恢复尿酸存量的平衡。
4、控制体重
在临床经验上来说，胖子含有高尿酸的几率是正常人的15倍，而大量的医学研究发现，肥胖的人群，他们的尿酸水平会有很大程度的提升，对于已经患有高尿酸的人是会直接影响到最终的调理效果。
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