豹纹海鳗是一种体型较大的鳗鱼，通常可以长到75厘米左右。不过，它们的具体大小会受到多种因素的影响，如环境、食物供应和基因等。
在人工饲养环境中，如果提供适宜的生活条件和充足的食物，豹纹海鳗可能会生长得更大。一些饲养者声称他们的豹纹海鳗可以长到1米以上，但这可能需要特殊的饲养条件和长期的饲养时间。
需要注意的是，豹纹海鳗是一种受保护的海洋生物，属于中国国家二级保护动物。在饲养豹纹海鳗之前，请确保你已经获得了相应的合法许可，并遵守相关的保护法规。同时，也要注意保护它们的生存环境，避免对其造成伤害。