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TUhjnbcbe - 2024/10/16 9:09:00
全国水产品价格概况

根据对全国80家水产品批发市场成交价格情况的监测统计,10月份全国水产品的综合平均价格为24.62元/公斤,与上个月相比下跌1.64%,但与去年同期相比上涨了5.76%。同时,10月全国水产品批发市场的成交量为96.51万吨,与去年同期相比下跌了0.68%,成交额则上涨了5.5%,达到了.5亿元。

海水鱼类价格及变化

1、海水鱼类价格下跌的品种有:

(1)马鲛鱼,其价格为4.79元/公斤,环比下跌4.51%;

(2)银鲳,其价格为.86元/公斤,环比下跌1.94%;

()鲐鱼,其价格为6.89元/公斤,环比下跌1.59%;

(4)海鳗,其价格为46.10元/公斤,环比下跌1.9%;

(5)带鱼,其价格为2.22元/公斤,环比下跌1.5%;

(6)大黄鱼,其价格为5.18元/公斤,环比下跌0.82%。

马鲛鱼、银鲳、鲐鱼、海鳗、带鱼和大黄鱼的价格普遍下跌,说明海水鱼类市场供应较为充足。

2、海水鱼类价格上涨的品种有:

(1)小黄鱼,其价格为68.92元/公斤,环比上涨0.45%;

(2)大菱鲆,其价格为59.01元/公斤,环比上涨6.22%;

()蓝园鲹,其价格为12.15元/公斤,环比上涨0.58%。

小黄鱼、大菱鲆和蓝园鲹的价格上涨,可能是因为它们的供应相对较为紧缺,市场需求较高。

海水甲壳类价格及变化

1、海水甲壳类价格下跌的品种有:

(1)青蟹,其价格为17.47元/公斤,环比下跌4.51%;

(2)花蟹,其价格为.57元/公斤,环比下跌1.94%;

()鹰爪虾,其价格为48.12元/公斤。

除了青蟹、花蟹和鹰爪虾价格下跌较大外,其他海水甲壳类产品价格变化较小且稳定。虾蛄的价格下跌不到0.50%,梭子蟹的价格保持稳定。

海水贝类价格及变化

海水贝类的价格在上月有所上涨,同比去年同期上涨了2.46%。

1、海水贝类价格上涨的品种有:

(1)鲍鱼,其价格为17.66元/公斤,环比上涨1.11%;

(2)扇贝,其价格为9.26元/公斤,环比上涨0.50%。

鲍鱼和扇贝的价格上涨较为稳定,说明市场对这两种海水贝类的需求较大。

2、海水贝类价格下跌的品种有:

(1)贻贝,其价格为.80元/公斤,环比下跌不到0.5%;

(2)牡蛎,其价格为20.28元/公斤,环比下跌不到0.5%;

()杂色蛤,其价格为14.72元/公斤,环比下跌不到0.5%;

(4)蛏,其价格为28.76元/公斤,环比下跌0.5%。

贻贝、牡蛎、杂色蛤和蛏的价格下跌较为稳定,市场供应相对充足。海水头足类价格及变化

海水头足类的价格在上月有所下跌,同比去年同期上涨了0.90%。

1、海水头足类价格下跌的品种有:

(1)鱿鱼,其价格为.50元/公斤,环比下跌0.44%;

(2)海蜇,其价格为41.0元/公斤,持平不变;

()墨鱼,其价格为.00元/公斤,持平不变。

该类产品的价格相对稳定,市场供应与需求平衡。淡水鱼类价格及变化

淡水鱼类的价格在上月有所下跌,同比去年同期上涨12.9%。

1、淡水鱼类价格下跌的品种有:

(1)草鱼,其价格为14.89元/公斤,环比下跌.69%;

(2)鲢鱼,其价格为9.26元/公斤,环比下跌.70%;

()鳙鱼,其价格为16.0元/公斤,环比下跌.98%;

(4)鲫鱼,其价格为18.42元/公斤,环比下跌6.97%;

(5)鳜鱼,其价格为7.21元/公斤,环比下跌.94%;

(6)鳊鲂,其价格为19.09元/公斤,环比下跌1.64%;

(7)黄鳝,其价格为68.8元/公斤,环比下跌1.7%;

(8)黄颡鱼,其价格为25.5元/公斤,环比下跌4.%;

(9)鲈鱼,其价格为.02元/公斤,环比下跌0.90%。

草鱼、鲢鱼、鳙鱼、鲫鱼、鳜鱼、鳊鲂、黄鳝、黄颡鱼和鲈鱼的价格普遍下跌,其中,鲫鱼的价格下跌幅度最大。

2、淡水鱼类价格上涨的品种有:

(1)鲤鱼,其价格为1.42元/公斤,环比上涨0.90%;

(2)乌鳢,其价格为21.29元/公斤,环比上涨0.69%;

()虹鳟,其价格为55.7元/公斤,环比上涨1.72%。

鲤鱼、乌鳢和虹鳟的价格上涨较为稳定,可能是由于市场需求较高。淡水甲壳类价格及变化

淡水甲壳类的价格在上月有所下跌,同比去年同期上涨了8.86%。

1、淡水甲壳类价格下跌的品种有:

(1)青虾,其价格为.4元/公斤,环比下跌18.0%;

(2)克氏原螯虾,其价格为46.54元/公斤,环比下跌不到0.5%;

()罗氏沼虾,其价格为57.06元/公斤,环比下跌不到0.5%;

(4)中华绒螯蟹,其价格为.0元/公斤,环比下跌不到0.5%。

青虾、克氏原螯虾、罗氏沼虾和中华绒螯蟹的价格下跌较为稳定,市场供应较为充足。

总结

综合来看,10月份全国水产品价格普遍下跌,但也有少数产品的价格有所回暖。海水鱼类中,鲫鱼的价格下跌幅度最大;海水甲壳类中,青蟹的价格下跌幅度最大;海水贝类中,鲍鱼和扇贝的价格相对稳定上涨;海水头足类中,鱿鱼的价格下跌幅度最大;淡水鱼类中,草鱼的价格下跌幅度最大;淡水甲壳类中,青虾的价格下跌幅度较大。

整体来说,水产品市场供应较为充足,但不同品种的价格波动幅度不一,部分品种供需状况较好,价格上涨,而部分品种市场供应相对紧缺,价格下跌。需要注意的是,这只是10月份的数据,随着季节等因素的变化,未来水产品价格可能会有所调整。

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