一个好消息是上海前往杭州目前不需要集中隔离了，另一个好消息是你已经点开了关于杭州的逛吃攻略。本着“先码后用”或者“看过等于吃过”的心态，请耐心享受一场极其舒适的味蕾按摩。
未醺
脚踩杭州市中心车水马龙的香樟道，呼吸着凡间烟火气，有种恍如隔世的感觉。第一站恢复味蕾的体验，安排在了未醺。
这是一家偏日式创新菜系的小餐厅，环境设计简约精致，餐盘也用心做了挑选。
吃了半个月塑料盒饭，久违我家同款的Riedel水晶杯与唯宝匠心岩系列面包盘，一下子有点小激动。
法式开放式厨房与日式板前相结合的吧台用餐，让人可以欣赏到每一道菜的制作过程。可能是太久没见过大白以外的面孔，只觉得认真做菜的chef和服务生看起来也分外养眼。
九年百合一直是未醺的招牌菜，恰逢新鲜百合上市季节，这道菜我非常期待。
白嫩的百合打成泥与新鲜柚子酱混合，滴了罗勒油，入口清甜，柚子的香气让人有如沐春风的感觉（眨眼一想此时已经入夏了）。
用虹吸壶萃取的文蛤汤汁浸海松贝，汤清贝嫩，颇有仪式感。
海鳗酥香无骨，牛排粉嫩多汁，三味白身鱼刺身味道层次分明。
粉色的梅子汁素面非常清爽，点缀的梨片上撒了绿色的柚子皮碎屑，一点也不会有吃碳水的罪恶感。
梅子酒不醉人，但已经微醺了。
未醺CREATIVEJAPANESERESTAURANTBAR