红烧海鳗鱼
鳗鱼，补虚养血，美容养颜，强精壮肾。
原料：海鳗、油、盐、生抽、蒜苗、葱、胡椒粉。
做法步骤：
第1步、鳗鱼切块。
第2步、入平底锅煎至金黄盛起。
第3步、葱蒜切段。
第4步、锅烧热下油、葱、蒜苗炒香，下老抽、生抽、水煮，调味下鳗鱼慢烧收汁，洒上胡椒粉淋上明油装盘。
来自美食天下凤记美食的作品。