海鳗

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家庭平价版鳗鱼饭,吃爽还不费啥钱 [复制链接]

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食物的高级质感,究竟来自于哪里?食材是一部分,烹饪的方法、心意又是一部分。只要做法好,哪怕成本低一些,也能美味超值!今天给大家推荐的这道美食——「照烧巴沙鱼」,教你在家做出日料店馒鱼饭的味道!真的超划算~

byNZmom

byNZmom鲜鲜甜甜的酱汁裹着滑嫩的鱼肉,轻抿一口,鱼肉就在嘴里缓缓融化出了柔软香浓的滋味。汤汁浇在饭上,把米粒儿浸泡出了几分香甜的韵味。不试一试真的亏啦!

by道徒小纯

照烧巴沙鱼by小班琦

bySunnyyy鸭

点击图片进入小程序,收藏菜谱查看更方便··用料··

巴沙鱼半条芝麻海苔

生抽2勺料酒1勺盐1勺橄榄油1勺

蜂蜜1勺老抽1勺醋1勺

蒜末姜末葱末黑胡椒淀粉

··做法··

1

巴沙鱼切块备用。

2

蒜末、姜末、葱末、生抽、料酒、盐、淀粉、橄榄油各一勺,并加入少许黑胡椒,腌制鱼肉15-30分钟。

3

爆香葱蒜。

4

放入巴沙鱼,煎至两面微熟。

5

调好照烧汁:蜂蜜一勺、老抽一勺、生抽一勺、醋一勺、矿泉水三勺,再来少许淀粉,搅拌均匀,倒入锅中。

6

收汁!摆盘时撒上海苔碎和白芝麻就完成啦~

巴沙鱼还能这么做???点击??好吃的美食不嫌多:荷包蛋焖面

香辣卤鸡爪尖椒酿肉

土豆韭菜饼点击阅读原文,一键下载下厨房APP。你“在看”嘛~预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇

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