趁圩赶集——湛江市廉江营仔镇市场,海鲜。虽然营仔镇是比较偏的海边小镇,消费力低,海鲜量小品种少,但都新鲜真实,价格也OK。
1.海鲜档口。
2.天然大明虾不大,30一斤便宜,家庭食用合适。还有新鲜沙尖鱼,看起来新鲜。
3.杂鱼,新鲜度和大小都不错的。小的煲汤,大一些的蒸,煎,煲汁都好的,价廉物美。
4.沙甲(鯒)鱼,煲汤味道很鲜美,口感有点粗。
5.*鱼,斑鰶或花鰶,4元,新鲜又便宜。干煎或煎焖,味道一流,就是小刺极多,好在刺不硬,不会伤人,但吃起来是很麻烦了。
6.呆萌的某种裸胸鳝。还有挺新鲜的章鱼。
7.骨鳝,没问价钱。这种以前不值钱,煲汤煲粥非常鲜美的。现在不知价钱。
8.天然大青蟹,公的,生猛,55/斤。
9.我和蟹哥比拳头,惭愧!
10.海味干货档口,小镇消费力低点,一般以鱼干为主。鱿鱼虾米为副,鲍参刺肚就算了吧。
11.白鳝鱼干,鹤海鳗,有小刺,个体和产量都很大,鱼味淡,价格实惠,在本地地位一般,很多人大爱之。
12.康吉星鳗的鱼干吧,有地方叫沙鳗,无小刺,风味一流。
13.马鲛鱼干,味道浓郁,我都少食,鲜鱼或咸鱼更多。
14.马友鱼干,风味好,价廉物美。昨天猜是取花胶后冷冻鱼身的副产品。
15.蒲鱼干(魔*鱼),其肉的口感和软骨遍布,令到风味很独特。
16.咸菜档口。C位是特色的*瓜水。
17、以一张簸箕炊档口来结束,今天的趁圩赶集。因为只是陪着长辈经过,没有详细,都是随手拍,希望朋友们喜欢。
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇