五代的《日华子本草》有“鳗鲡治劳，补不足，暖腰膝，起阳”的说法。明代李时珍的《本草纲目》记载：“鳗，去劳损、甚补益”，“鳗所主诸病，其功专在杀虫去风耳”。很多人一想到补品，就会想到灵芝、冬虫夏草、海参等植物，但是在海底还有一样东东，有着“水中人参”的称号！可以吃的化妆品原来在这！鳗鱼，是一种外观类似长条蛇形的鱼类，具有鱼的基本特征。似蛇，但无鳞，一般产于咸淡水交界海域。
鳗鱼的种类多达18种，常见的有欧鳗、日本鳗、七星鳗、花鳗等。在中国，鳗鱼主要分布在中国长江、闽江、珠江流域、海南岛及江河湖泊中。它喜欢在清洁、无污染的水域栖身，在陆地的河川中生长，成熟后洄游到海洋中产卵地产卵。
专家说鳗鱼的皮、肉蕴含大量的胶原蛋白，摄取鳗鱼胶原蛋白拥有的美容养颜效果，是任何化妆品都无法匹比的，鳗鱼真正称得上可以吃的“化妆品”。所以在日韩美食中，鳗鱼一直占有不可替代的地位。而与日韩不同，中国人通常把鳗鱼当成营养品，因为鳗鱼具有补虚养血、驱风、祛湿、抗痨、明目等功效，是久病、虚弱、贫血、结核等病人的滋补营养品。鳗鱼的维生素A、B分别是牛奶的9倍、30倍，锌是牛奶的5倍。人们将鳗鱼比喻为“水中人参，维生素的宝库”，是很有道理的。中国民间就有八月食鳗赛人参和常食鳗一冬安的说法。而对于孕妇来说，鳗鱼味道鲜美，营养丰富，高蛋白低脂肪，有益气养血、柔筋利骨等功能，还可以为胎儿补充磷脂和DHA，帮助宝宝脑部的发育，长期食用对胎儿的智力发展和营养均衡有很大帮助。
鳗鱼还是月子中不可缺少的食物。可如今野生的鳗鱼已经极为难得，生活在大连的郭凤伟找遍了海鲜市场才寻到一条。她把鳗鱼拿出来，把腮掏出去，稍微搁热乎点儿的水，把脏东西再洗掉，耐心的为闺女烹饪鳗鱼汤。
几日以来，郭凤伟都为女儿的奶水发愁，喝下这碗海鳗鱼汤之后，外孙小元宝能够喝到充足的奶水吗？这个家还有哪些故事呢？？一起来看《海鲜的故事》吧！《海鲜的故事》播出时间：年5月9日18：57分播出平台：CCTV-10预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇
