海鳗

注册

 

发新话题 回复该主题

凭心吐槽丨正宗的日料都不给你烤,真是6 [复制链接]

1#

嗨,大家好。好久没吐槽的我,是不是让你们担心了。。觉得我被人咔嚓了,,或者收买了,。放心我还活着,而且我不可能被收买(主要是没人收买我)这不我又来吐槽了。最近烧肉风大有席卷冰城之势,开了好多家这当中就有浑水摸鱼的坑,很巧的是还被我遇到了。。这家店起初听说是朋友告诉说这里有活的海鳗吃于是过来看看。店的地址在热闹的桥南街上名字是武藏镜碳火烧肉。

店不大一共没几张桌,打造的有点像居酒屋。菜单是独立的三页。

这是烤肉页,鳗鱼一条真的挺贵。。不过活杀海鳗嘛还是尝尝。

主食页,54的招牌面很好奇啊点一份。

酒水页和小菜,以上就是全部了。不难发现日料店好像没有刺身啊,好奇的我便问了问。店员是这么回我的。“我们是日式不是日料不提供刺身”嗯,解释蛮6可以接受。接下来说菜吧,先说好的。他家免费的青汁非常好喝,清爽解渴毫无苦味,不像有的地方非常苦。口蘑做的也是异常好吃

汁水很丰富不说上面的意大利风干火腿也是很有创意的搭配,关键这个搭配让口感更好。嗯好的部分说完了,接下来都是槽点!

这个炸鸡咋了,干吧的毫无一点水分。。老板做炸鸡的时候是在听张信哲的《过火》么。

肉吧本身没有啥问题,但是全程无人理啊,自己烤果然烤糊了很难吃。喊服务员说给烤,她的回答我记忆犹新。“先生您好,正宗的日料都是不给客人烤的,给你烤的店都不正宗”你么懒就说懒还拿正宗说事了。这家伙义正言辞的。。我差点信了。

你之前不还说你家日式不是日料么,这会儿又正宗日料了。还有你当我傻啊,日本烤的是和牛,那个特别讲究火候多一秒少一秒都很不同,客人自己烤?都天生自带烤肉属性呗,你咋不上天呢!

好奇的54的拉面也上来了

没有错就是这个玩意,看着毫无食欲……而且这是蘸食的,虽然日本确实也有蘸食。。但是你满满的柴鱼味是咋回事!

还是柴鱼罐头味,,柴鱼才多钱你54。。腥了吧唧的,来你告诉我你放柴鱼就是招牌么

接下来期待已久块活杀的海鳗来了

分浦烧和白烧两种做法。白烧还好蛮嫩的也有一定鲜度,这个浦烧汁非常普通而且烤的也不好还能吃出来外皮的焦苦。。这些还不是最重要的,来懂行的看看这是海鳗么!明明就是河鳗,,河鳗多钱一斤你杀一条卖我呵呵。最后这一餐花了多块,只有免费青汁和26的口蘑吃的满意剩下都很不舒服。

这一餐下来,我除了感受到了世界满满恶意什么都没有感受到。在这里,在强调一遍这家店是桥南街的武藏镜碳火烧肉,奉劝看客不要步我后尘。。如果你真的去了,喝点青汁吃个口蘑算了。

最后送商家一句话:你如此正宗的日料,既然不能给我烤肉那么我也高攀不起。祝你关门大吉!

分割线……

人生就像一杯没有加糖的咖啡,喝起来是苦涩的,回味起来却有久久不会退去的余香。我是凭心,我的心愿是世界和平……下期见!

图文来自:凭心食神投稿!

文末互动:进两年,哈市日料风挂起来了。留言说说你喜欢或者不喜欢的那些日料的事,我们会从留言中随机选几个小伙伴参与近期的免费品鉴活动!

省内最资深的吃货都在这里!

冰城美食∣不正经的吃货美食|旅游|餐饮|酒店|亲子|观影|图文&视频&直播勾搭小胖,请点这里

小胖

哈尔滨美食自媒体第一人;

年度搜狐新闻客户端优秀地域自媒体人;

全国自媒体人寻味活动第一名获得者;

哈尔滨市食品安全周特色餐饮展策划及餐饮企业推荐人;

哈尔滨国际啤酒节唯一官方认可自媒体人;

‘加多宝’搜鲜记东北线策划执行负责人;

CCTV-1综合频道《中国小馆》美食顾问;

CCTV-1综合频道《妈妈的味道》美食顾问;

CCTV-1综合频道《吃货传奇》美食顾问

CCTV-2财经频道《消费主张》美食顾问

凭心而论

有木有给食神赞助的!

分享 转发
TOP
发新话题 回复该主题