11月28日，北京米其林榜单出炉1家3星、2家2星、21家1星看过各家的名字，我心里有了数不吹牛，今天推荐的铺子若是米其林来青岛选，一定上榜因为放眼全城，其特色无人能及唯一能与之相提并论的店恐怕要去日本寻找，潇洒真没夸张就连明星来青，都专程来寻一家专门吃鳗鱼饭与和牛的店名曰——鳗道鳗鱼，选用的日本野生小河鳗在会席或者怀石料理上才能吃到与咱们日常吃的成品蒲烧和养殖海鳗，高了一个档次《孤独的美食家》里曾有这样一段描述“鳗鱼油脂从她的嘴角流了下来她用因唾液和油脂而变得发亮的舌头舔掉了油脂。”坚持当餐现点现杀现烤酱汁用的是日本匠人90年祖传秘方鳗道烤鳗不刷酱，而是浸到酱汁里和牛全部来自自家农场有机饲养，饲足36个月再全程冷链配送至青岛好肉，只需一点点盐或烧烤酱会吃之人，一看就知道是好肉至于价格，给潇洒粉丝谋来福利人均不过元（券后）
潇洒福利
原价元双人鳗鱼套餐潇洒粉丝仅售元内含：鳗鱼盖饭68元鳗鱼鹅肝火烧饭元刺身四点拼盘38元前菜28元/味增汤2份20元三文鱼手握22元/芥末章鱼20元原价元极上鳗鱼和牛双人套餐潇洒粉丝仅售元内含：前菜28元鳗鱼三吃元（三吃配料，酥炸鳗鱼骨，小水果）五点刺身拼盘68元雪花中落牛小排68元伊比利亚黑猪梅肉58元芒果鹅肝手握36元大琦蟹柳手握28元/天妇罗虾48元明太子鸡翅36元炭烤黑椒牛舌38元味增汤*元店家
