我们的口号是就算拆了厨房也要每天坚持做出一道让您满意的菜!
蛋*焗带鱼
在北方老百姓的家宴中，有一道不能少的大菜是红烧带鱼，地道的做法是在辅料里加了黑木耳、玉兰片，花椒大料、油盐酱醋，口感特别丰富，但带鱼的本味荡然无存。在潮汕地区带鱼的常见吃法是不去鳞，洗净后用腌渍入味后干煎，直接上桌，还有是青蒜上架时，带鱼干煎后焖青蒜，今天异族介绍款私家独创的蛋*焗带鱼。操作简单，全新的口感，亮丽的摆盘不失体面。
第1步:带鱼、葱、姜、辣椒洗净，辅料切末第2步:带鱼切段，且在鱼肉上切开一刀第3步:咸鸭蛋取蛋液，加入盐、辅料末，搅拌均匀成料汁第4步:放入带鱼块，腌渍12小时让其入味，期间要翻动几次第5步:将腌渍过的带鱼块放入料理盒中第6步:咸蛋*切小块，码放在鱼块上，上盖后放入微波炉里丁3分钟。即可配料：带鱼:咸鸭蛋:姜:葱:辣椒:盐:上面这些就是我家比较常做的一些家常菜，做法食材都是十分简单的，味道也不错，适合多数人食用，有需要的朋友可以试试。我是券妹子，想了解更多的美食可以
