-海带烧肉-小海带、五花肉、香叶、姜片、生抽、老抽、冰糖、*酒、五香粉、水1、将小海泡去盐份洗净，卷成卷，切手指略宽的段，打成结。2、五花肉成块，洗净控干水。3、锅里倒入少许油，烧热后，放入五花肉，煸炒变色出油后，放入姜片和香叶，继续炒。4、加入老抽、生抽、冰糖、*酒、五香粉，加入过滤后的水，没过肉就好，大火煮开，转小火炖半小时。5、加入海带结，继续炖20分钟即可海带丝炒肉沫用料海带；猪里脊；酱油；胡椒粉；盐蒜末；姜末；盐；鸡精做法海带泡发洗净切丝，用那种比较薄的海带比较入味猪里脊切肉沫，用酱油和胡椒粉，适量盐腌一会炒锅里放适量油，油热后放蒜沫和姜沫炒香，然后放腌好的肉沫煸炒。肉沫熟后盛出到碗里炒锅里再放适量油，油热后放蒜姜沫，炒香后放海带丝，略炒一会，加适量清水，让海带丝在锅里煮炒5-7分钟，加入炒好的肉沫，进行翻炒再加入葱沫和香菜碎关火，放适量盐和鸡精即可装盘辣炒海带丝材料：海带丝，干辣椒，生抽，料酒，醋，盐，味精。
做法
1、将海带洗净，用清水泡两个小时左右。2、将干辣椒剪成小段(按个人喜好加多加少都可以)。3、锅里放油，待油7成熟时，加入辣椒，炒出香味，加入海带翻炒，加料酒翻炒闷一小会儿。4、加生抽、醋(少量就好)翻炒，待海带差不多时，加入盐、味精翻炒，起锅就好了。小诀窍如果喜欢肉，可以再加些肉末在里面，肉末先在锅里炒熟，然后加料酒、加生抽盐、鸡精炒熟，起锅备用。然后用以上步骤做海带，海带快好的时候加入炒好的肉末，混在一起即可。凉拌海带丝材料：干海带，大葱，盐，糖，醋，香油，蒜汁，辣椒油。做法1、干海带泡发洗净切丝，大葱切丝。2、加盐、糖、醋、香油、蒜汁拌匀，加点辣椒油味道更赞，冷藏后食用口感更好!海带排骨汤材料：排骨克，海带克，姜30克调料盐1大匙。
做法
1、海带放入水中浸泡15分钟，捞出。2、放入滚水中汆烫，捞出，沥干水分;姜洗净，去皮，切丝。3、排骨洗净，切小块，放入滚水汆烫，去除血水，捞出，沥干。4、锅中倒入6杯水，放入排骨用小火煮20分钟，加入海带及姜煮软，再加调味料调匀即可。小窍门海带怎么煮才能快速熟软?海带是海藻的一种，含有丰富的碘和钾，通常煮一段时间还是很硬的，只要在烫海带时加一点儿醋，就可以很快煮软了。海带豆腐味噌汤用料豆腐半盒；海带；味噌；豆芽；菌菇；海苔；香菜；盐；鸡精做法所有食材清洗干净，豆腐切成丁锅中放入清水烧开后放入海带先煮2分钟左右捞出备用锅中放少许油烧热后加入沥干水分的海带和菌菇翻炒加入一大汤匙味噌酱一同略微翻炒加入适量开水煮2分钟左右再加入豆腐一同煮加入豆芽一起煮熟调入少许盐及鸡精临出锅前将撕碎的海苔和香菜末或葱花放入即可预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇
