海鳗

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解腻开胃咸酸梅蒸鳗鱼的做法 [复制链接]

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1.

芹菜蒜头姜都切末,咸酸梅捣烂去核备用,白鳗鱼用面粉洗去表面粘液。

2.

姜蒜末跟捣乱的咸酸梅一起拌鳗鱼块,参加一勺食用油后,静止十分钟

3.

热水欢腾上锅大火蒸十分钟

4.

调制水淀粉,勾芡记住参加芹菜末

5.

鳗鱼出炉后,芡汁淋上即可。

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