汉德食品
专业蒲烧烤鳗制造商
大多数小伙伴
都是在以日料店为代表的餐厅里
吃到各种各样的鳗鱼美食吧
像鳗鱼寿司
鳗鱼盖饭
蒲烧鳗鱼等等
鳗鱼好吃，价格不菲
喜欢吃鳗鱼，但是在店里吃不过瘾怎么办？毕竟，处理鳗鱼实在太麻烦了，又要宰杀，又要烧制、调味，完全属于那种准备两小时，品尝五分钟的食物。
于是，抱着“在家躺着就能吃到日料店等级的鳗鱼”的想法，我们终于找到了汉德九曲鳗，只要“叮一下”就能尝到！
鳗鱼跟那些可以直接人工养殖的海鱼不同，它们必须先在深海产卵、孵化鱼苗，之后再在深海或淡水里成长。
由于无法人工繁殖，又拥有较高的营养价值，因此鳗鱼也有水中软*金的说法。
这次精选的汉德九曲鳗，是来自武夷山山泉养殖，利用天然泉水养殖的品种。
传统的淡水环境，冬季水温过低，鳗鱼可能会停止进食，夏天水温又太高，容易滋生细菌。至于市面上所谓来自深海的海鳗，其实海腥味比较重，肉质粗糙且肥腻，更适合用来煲汤，而不是做烤鳗。
汉德九曲鳗不同，它肉质软嫩，最适合做我们爱吃的烤鳗。
除了居住地不同，鳗鱼的加工工艺也不尽相同。像我们选汉德九曲鳗，无论养殖还是加工，都有自己的一套标准。
鳗鱼必须挑鲜活的，活鳗在进入加工厂后，都得经历“皮烤”、去杂翻鳗、肉烤、蒸煮等多道复杂工序制作而成，每一道工序都为美味锦上添花。
汉德九曲鳗肉质鲜嫩，口感丰腴，畅销海内外，是业内公认品质和重量更佳的鳗鱼。
您收到的烤鳗是已经调过味的，由真空包装后再经冷冻运输。吃之前只要按照说明直接加热即可，非常方便！调味所用的酱汁，咸度和甜度都刚刚好，不会掩盖鱼肉本身的鲜美滋味。而且没有什么碎骨刺，大口大口吃十分过瘾！
吃鳗鱼有什么好处
鳗鱼，是一种常见的鱼类食物，外观长得很像蛇，但是具有鱼的基本特征。肉质很是鲜美，受到很多人的青睐，营养丰富，具有不错的食疗价值。
益智健脑
鳗鱼属于脂肪含量较高的鱼类，其中含有丰富不饱和脂肪酸，具有较高的营养价值和医学价值，不饱和脂肪酸可以可以活跃大脑细胞、增强记忆力，因此食用鳗鱼有很好的健脑的作用，适合需要经常用脑、记忆力减退的人群食用。
美容护肤
鳗鱼属于高蛋白食物，其中的不饱和脂肪酸成分含量丰富，这些营养成分可以促进皮肤胶原蛋白的合成，增加皮肤的弹性，延缓皱纹的产生，且鳗鱼中的不饱和脂肪酸、维生素E还有抗氧化、抗自由基的作用，食用有利于延缓肌肤衰老，因此吃鳗鱼还有不错的美容养颜、抗衰老作用。
增强免疫力
鳗鱼含有丰富蛋白质，每克可食部分中含有蛋白质18.6克，是一种很好的蛋白质来源，这种营养成分可以在人体中分解成氨基酸，为人体合成抗体提供足够的原料，提高机体的免疫力，且鳗鱼味道鲜美，容易消化，非常适合中老年人、少年儿童食用。
预防心血管疾病
鳗鱼富含矿物质，尤其是镁元素，这种营养成分对心血管系统具有一定的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗塞等心血管疾病。另外，鳗鱼中的脂肪多为不饱和脂肪酸，这种不饱和脂肪酸的碳链较长，具有降低胆固醇的作用，能够降低血脂，有益血管健康。
面对这样又好吃又有营养的鳗鱼，你还在等什么？
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