天气热起来了，随着温度的升高，很多吃货的战斗力开始下降，变得没什么胃口。特别是对于油腻的食物，完全没有了兴趣。今天，就为大家带来到海鲜美食，好吃不腻哦！
1、柠檬蒸海贝
各种鲜活的小海鲜贝类是夏季宁波餐桌的海鲜担当，宁波常见的淡菜、花蛤、蛤蜊、蛏子都是非常美味的夏季小海鲜。肉质细嫩鲜美的小贝类混合在一起大锅清蒸，配上几片柠檬，清爽鲜美的滋味立马被完美呈现。
2、清蒸花蟹
宁波的夏季处于禁渔期，所以宁波人爱吃的梭子蟹是吃不大到鲜活的了。但是鲜活的花蟹虽然肉质鲜美度稍微差一点，但是清蒸也是不错的选择。
3、虾子酱鲈鱼
海鲈鱼肉质肥厚鲜美，最适合清蒸。配上一点味道浓郁鲜咸的虾酱，香味四溢，吃在嘴里，虾酱的腥咸滋味刚好把鱼的鲜美烘托了出来，非常开胃又清爽。
4、爆腌海鳗
夏季新鲜海鳗最是肥美，到了冬季宁波人喜欢做新风鳗鲞吃，而实际上。新鲜的海鳗用大量食盐快速腌制后，这种爆腌的海鳗，肉质鲜美有点质感，腌制后鲜味非常浓郁，清爽美味。
5、清蒸黄鱼
小黄鱼虽然不想大黄鱼那么有派头，但是对老百姓来说却特别的有一种家常的鲜美滋味。肉质细嫩的小黄鱼，清蒸就能体现最好的滋味。
6、蒜蓉蒸竹节虾
因为身上有着漂亮如竹节的花纹，宁波人把基围虾也称为竹节虾。清甜鲜美的竹节虾加点蒜蓉就能烘托出鲜美的味道。稍加蒸制，蘸点酱油，极为鲜美。
7、水煮淡菜
淡菜就是贻贝，夏季的宁波，淡菜大量上市，质优价廉，滋味鲜美，是很多百姓人家常吃的美味。淡菜处理干净后一般在盐水煮至熟即可，肉质肥美鲜香。
8、白切鱿鱼
在开水中将鱿鱼烧煮至熟，然后切开蘸点酱醋酱油，非常本味的做法。
9、蛤蜊汤
蛤蜊肉质比花蛤更为细腻鲜美，泥沙也比较少。除了经典的蛤蜊炖蛋，其实在夏季，蛤蜊用来和冬瓜、榨菜、豆腐等一起做汤，滋味清爽鲜美，非常美味。
10、盐水倒笃蛏
将蛏子整齐地竖立摆放在容器内，加盐水蒸煮，就成全了一道超级美味的盐水倒笃蛏。
是不是都非常鲜美呢？你还有什么夏天的美食推荐呢？
