北京中科白癜风医院公益抗白 http://baidianfeng.39.net/a_yufang/240412/a1oelip.html遭台风“天鸽”“帕卡”袭击下尚未缓过神呢，预计下午到晚上“玛娃”又赶来接应，广东有可能遭台风三连击，高铁停运，机场飞机暂停起降，南澳大桥关闭，每次台风预告后渔船要迅速回港避风，渔民们也会带回大量新鲜又便宜的海鲜，台风过后有好些天买不到好货的。午餐做了益母草肉片汤，炒薄壳，其他的鱼留着接下来几天慢慢享用。
昨天一早起床，简单洗涮后直奔菜市场，这里已经人头攒动，比我精明的人早已在此抢购，白刺虾一斤30元，买两斤50元，掏钱排队抢够啊！回来分三次吃，合适吧！本来想做蒜蓉开背虾，因中午要做炒薄壳直播，时间来不及，做了简单的干焗。
虾洗净后直接入锅干焗，吃时蘸葱姜酱油汁，就这么大的虾，一次吃三个基本饱了。白刺虾因甲壳较薄、色素细胞少，平时身体透明，死后肌肉呈淡黄白色，而得名。
前几天写了关于薄壳的长文，馋到不少人，起风后薄壳肉会瘦，赶在台风来临前再吃些，薄壳很快要下架了。
昨天在做的炒薄壳直播就它，粉丝观看炒薄壳直播的热度不亚于舌尖上的金砖、印方撤军问题，娱乐八卦古天乐晒狗粮、众人吐槽的林妙可。信不信由你，可以移步到我的文章列表里观看啦！
益母草肉片汤，汕头女人对益母草情有独钟，将它作为早餐或午餐的药膳来调理身体。简单的与猪肉片煮成一锅。益母草有活血通经,祛瘀生新,利水消肿的功郊，味辛苦、凉，活血、祛淤、调经、消水。
数一下昨天买了多少种海鲜，白刺虾、薄壳、小白沙鱼、钱鳗鱼、黄墙鱼（黄鳍鲷）、海鳗鱼等6种，后三种混在一起当杂鱼卖，一斤7块钱，要了23元，渔老板还帮把鱼杀了，美滋滋的拎一大包回来。似蛇非蛇，软体鲜嫩无小刺的钱鳗鱼，深海野生鱼，皮厚胶质多。
钱鳗鱼焖菜脯（萝卜干），菜脯切小块与大蒜入锅里小火煸出香味，放入切段的钱鳗鱼炒匀后，加入鱼露和水，焖熟，鱼与菜脯在焖煮中相互吸取了对方的精华，各自得到升华，还吃极了，鱼汤用来拌饭。
家庭版鱼饭，挑了一盘黄墙鱼（黄鳍鲷），洗净后用盐腌渍，摆盘，每条鱼下面放一小块姜块，上锅大火蒸8分钟，放凉后存冰箱里冷藏一个晚上，取出当早餐。盘里的鱼汤自然成鱼冻。
